17. junija smo vse zainteresirane povabili na ogled Vrtnarije Bantale v Bitnjah pri Kranju – zdrava pridelava zelenjave z uporabo naravnih mineralov.
V Vrtnariji Bantale v Bitnjah pri Kranju se že leta ukvarjajo z vzgojo okrasnih rastlin (balkonsko cvetje, enoletnice in trajnice za vrtove in grobove, krizanteme, … ). V zadnjem času pa se usmerjajo tudi v vzgojo ekoloških zelenjavnih sadik, zlasti plodovk kot so paradižniki, paprike, jajčevci, bučke.
Njihova ekološka pridelava zelenjave v rastlinjaku temelji na uporabi naravnih mineralov. Ta način se je izkazal za zelo uspešnega tako po količini, še bolj pa po kvaliteti plodov, zlasti ker pri pridelavi niso bila uporabljena nobena kemična sredstva za varstvo rastlin.
Ogledali smo si pridelavo, predvsem vzgojo paradižnika in krizantem. Vodja Vrtnarije Bantale ga. Dolores in njeni sodelavci so nam predstavili njihove lastne izkušnje in izkušnje njihovih strank pri uporabi Minerala. Kaj so minerali, kateri minerali so pomembna hranila za rastline na naših vrtovih in njivah ter delovanje mineralov pri zdravi pridelavi hrane pa nam je predstavila Tatjana Rupnik, univ. dipl. inž. agronomije, ki je odgovarjala tudi na naša številna vprašanja.
Lepo je vedeti, da se tudi v naših vrtnarijah zavedajo pomena pridelovanja rastlin na naravi prijazen način, vsekakor lahko kolektiv vrtnarije pohvalimo, saj so tudi zelo odprti in dostopni do svojih strank in vam z veseljem vse razložijo in svetujejo. Če pa želite uporabiti Mineral tudi na svojem vrtu, pa ga lahko kupite tudi v njihovi vrtnariji.
ŠE NEKAJ OSNOVNIH PODATKOV O MINERALU (povzetek prispevka Tatjana Rupnik, univ. dipl. inž. agronomije)
KAJ JE MINERAL IN KAKO DELUJE
– Mineral je naravno sredstvo za krepitev vseh vrst rastlin in dvig odpornosti proti boleznim in škodljivcem, okoljskim stresom: suša, vročina, zmrzal, veter, toča .
– Je mešanica morske in z minerali bogatih mineralnih vod. Vsebuje vodno raztopino 75 mineralov ali z drugo besedo elementov oziroma hranilnih snovi. Ti imajo v
rastlinskem organizmu podobno vlogo kot v človeškem telesu vitamini in minerali – lahko bi jim rekli prehranska dopolnila, niso pa osnovna hrana. Rastline oskrbijo z veliko večino potrebnih makro in mikroelementov, zato so bolj vitalne in lažje opravljajo vse življenjske funkcije in procese, kot je npr. fotosinteza.
– Prednost Minerala je dobra biološka razpoložljivost mineralov v elementarni obliki, ki so raztopljeni v vodi in jih zato rastlina lahko takoj sprejme in uporabi ter jih v celoti izkoristi.
– Z uporabo Minerala zmanjšamo zalivanje z vodo, ker se ta dlje časa uspešno zadržuje v tleh v območju korenin in v samih koreninah. Na ta način bistveno zmanjšamo dehidracijo rastlin in zemlje, obenem pa premišljeno ravnamo s pitno vodo.
– Mineral ni gnojilo oziroma osnovna hrana za rastline, zato je potrebno za uspešno pridelavo osnovno gnojenje v obliki organskih gnojil, kot je dobro preperel hlevski gnoj, kompost z domačega vrta ipd. . Pomembno je, da se lahko količine gnojil zmanjšajo, ker Mineral poveča izkoristek hranil tako iz dodanih gnojil, kot tistih že prisotnih v tleh in tudi v sami rastlini. Pridelek bo tako še večji in kvalitetno boljši.
– Mineral tudi ni fitofarmacevtsko sredstvo, zato ne deluje neposredno na bolezen ali škodljivca, pač pa pomaga rastlini, da si zgradi svoj lastni obrambni sistem, npr. tršo in debelejšo površino listov. Zaradi tega traja dlje časa, da jo lahko bolezni ali škodljivci napadejo in povzročijo škodo.
Če je njihov pritisk majhen, ob povečani uporabi Minerala sploh ni potrebna uporaba kemičnih sredstev za varstvo rastlin. To je zlasti pomembno in dobrodošlo v ekološki pridelavi in vrtičkarstvu, kjer uporaba kemičnih spojin za varstvo rastlin ni niti dovoljena, niti upravičena.
– Mineral ni posebej usmerjen na posamezen proces v rastlini, niti posebej na posamezne bolezni ali škodljivce. Preprosto ustvarja dobre pogoje in okolje za rastline, ki se lahko zato čimbolj nemoteno razvijajo. Zdrave in močne rastline pa se lahko do določene mere same ščitijo in branijo.
– Ker rastline ne porabijo vse energije za golo življenje, lažje in bolj učinkovito zgradijo svoje lastne obrambne mehanizme ( npr. debelejša površina lista, ojačane celične stene,… ), zato jih bolezni in škodljivci težje napadejo in poškodujejo. Lažje in dlje časa lahko prenašajo tudi strese iz okolja.
– Minerali so v obliki kationov oziroma pozitivnih ionov in kot taki takoj dostopni rastlini za uporabo. Če pa jih ta ne potrebuje in posledično ne sprejme takoj, se zaradi pozitivnega naboja vežejo na talne delce kot je humus ali negativno nabiti delci gline. Na peščene delce brez naboja se minerali ne vežejo, zato zalivanje z Mineralom na peščenih tleh ne pride v poštev, pač pa le škropljenje rastlin.
– Zaradi lahkega sprejema mineralov ali hranil v rastlino in povečane električne prevodnosti se poveča cirkulacija sokov. Rahlo slana raztopina Minerala vsebuje Na Cl, ki ima pomembno nalogo regulacije vode v rastlini in uravnava osmotski tlak. Ker je močan elektrolit, poveča električno prevodnost v rastlini in poskrbi za hiter prenos mineralov po rastlini, pospeši njihov vnos v posamezne celice in v celične organele. Hranila so zlahka in hitreje dostopna rastlini pri vseh procesih, ki potekajo v njej, zato se pospeši razvoj, podaljša pa se tudi vegetacija.
– Posevek kot tudi pridelek, plodovi so pri uporabi Minerala zelo izenačeni po velikosti.
– Plodovi so trdnejši, bolj čvrsti in lažje prenesejo transport, bolje in dlje se skladiščijo .
– Poveča se intenzivnost obarvanosti rastlin, ki so temneje zelene, cvetovi in plodovi pa so sijočih in bolj izrazitih barv.
– Ni karence ali varnostne dobe, ker ne vsebuje nobenih škodljivih snovi, ki bi morale razpasti na dopustno mero za prehrano ljudi in živali.
– Mineral je prijazen do čebel, čmrljev in drugih opraševalcev, prav tako do koristnih živali kot so tenčičarice, polonice,…
Z Mineralom oskrbovane rastline so bolj zdrave in dajo pridelek, ki je bogat s hranili, kar pomeni zdravo hrano brez alergenov za živali in ljudi.
TESTIRANJE: PRIMERJAVA rasti, razvoja in zdravstvenega stanja paradižnika BREZ in Z Mineralom : 2014 :paradižnik Z MINERALOM IN BREZ
Trenutno mineral preizkušam tudi sama na svojem vrtu, kaj več bom o tem lahko zapisala, ko bo minilo nekaj časa. Vabim vas, da svoje izkušnje delite z nami.
Vlasta Juršak
