Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj v sodelovanju z Zavodom za turizem Preddvor vabi na predavanje:

Pomen čemaža in hrena v tradicionalnem zdravilstvu – uporaba in pripravki

Kdaj: v nedeljo, 10. 4. 2022 ob 11. uri

Lokacija:  Grad Dvor, Preddvor (Dvorski trg 6)

Čemaž in hren sta že dolgo poznana v naši kulinariki, prav posebno mesto pa imata tudi v naši tradiciji uporabe v domačem zdravilstvu. Včasih je na vsakem vrtu rastel hren, saj so ljudje poznali in cenili njegovo zdravilno moč. Prav tako pa je čemaž kralj med divje rastlimi rastlinami, ki imajo zdravilne učinkovine.

Kako gojiti hren, kje in kdaj nabirati čemaž in na kaj moramo pri nabiranju paziti, katere zdravilne učinkovine imata čemaž in hren, za kaj vse pomagata in kakšne pripravke si lahko naredimo, … bosta z vami delila zeliščarja Branko Toplak in Vlasta Juršak.

Predavanje bo potekalo v okviru zaključnega dogodka  »Okusi čemaž v Preddvoru«.

Na dogodku boste lahko uživali v odprti kuhinji ter tržnici čemaževih izdelkov, tudi zabavnega programa ne bo manjkalo (od 11. do 17. ure).

VEČ o dogodku: https://www.facebook.com/events/398776424918149/?ref=newsfeed

Udeležba na predavanju je brezplačna.

Zaželene prijave na vlasta.jursak@ctrp-kranj.si ali GSM: 040 463 444.

Prisrčno vabljeni!

Predavanje je del programa Podeželsko razvojno jedro 2022, ki ga sofinancira Občina Preddvor.

(Visited 12 times, 1 visits today)
Accessibility