V okviru projekta, LAS Gorenjska košarica, TRAJNOSTNI RIBOGOJSKI CENTER,
Vas partnerji projekta vabimo na

praktično-izkustveni delavnici, ki bosta potekali v torek, 14.3.2023 (prva skupina ob 10.00 in druga skupina ob 12.00),

KJE: na ribogojnici Vodomec, Zalog pri Cerkljah 103, 4207 Cerklje.

Na delavnici bomo spregovorili o:

  • pomenu trajnostne proizvodnje in pomenu zdrave prehrane (s poudarkom na sladkovodnih ribah),
  • enostavnih načinih priprave zdravih izdelkov iz postrvi (čiščenje, filetiranje, konzerviranje, priprava rib),
  • pomenu in praktični izvedbi lokalne prehrane, kot so sladkovodne ribe, za zmanjšanje vpliva na okolje, oz. podnebne spremembe (tudi z zmanjšanjem transportnih kilometrov), s tem pa ob ukrepih sonaravnega urejanja okolice
    ribogojnic (zasaditve medovitih rastlin, hoteli za žuželke) tudi za ohranjanje oz. povečanje biodiverzitete,
  • trajnostni ribogojnici kot poligonu za spoznavanje sonaravnega trajnostnega gospodarjenja (npr. za šolske ekskurzije).
    Dogodek bo zanimiv in poučen, zato vljudno vabljeni, da se ga udeležite!

Related Images:

(Visited 10 times, 1 visits today)
Dostopnost