Vabimo vas, da se nam pridružite na predavanju:
»Kako naravno pridelana hrana
podpira zdrav način življenja«
Primer dobre prakse ekološke kmetije iz Avstralije
v sredo, 3. aprila 2013 ob 17. uri
na Biotehniškem centru Naklo, predavalnica v II. nadstropju
Predaval bo dr. John Fielder iz Avstralije.
Za prevod v slovenki jezik bo poskrbljeno
Predavanje je brezplačno.
Program:
Predstavitev dolgoletne prakse ekološkega posestva Clohesy River farm iz Avstralije ter pomen uporabe obnovljivih virov energije na posestvu
Zgodovina gibanja ter praktične izkušnje v ekološki pridelavi hrane in biodinamičnem kmetijstvo v Avstraliji
Zakaj naj jemo lokalno hrano
Vaša vprašanja in odgovori
Dr. John Fielder ekološko kmetuje že od leta 1967, z družino živi na posestvu Clohesy River na severu Avstralije v Cairnsu. Na posestvu, ki obsega 121 ha gojijo ekološke pridelke, izvajajo prakso naravne higiene in izobražujejo.
Dr. John Fielder je tudi diplomirani osteopat, kiropraktik in naturopat. Bil je dolgoletni redni predavatelj na višji šoli Naturopatic College of South Australia v Melbournu, kjer je kot prvi začel predavati predmete: zgodovina, filozofija in praksa naravne higiene, predmet narava zdravi, biogensko življenje, fiziološka kemija. V svojem tridesetletnem delovanju je izdal več knjig in člankov o pomenu ekološkega pridelovanja hrane, pomenu uživanja lokalno pridelane hrane in hrane, ki zdravi. Na svoji kmetiji je ustanovil Academy of Natural living (Akademija naravnega načina življenja), kjer svoje dolgoletne izkušnje posreduje ljudem. Več na spletni strani www.johnfielder.com.au.
Prosimo vas, da nam vašo udeležbo sporočite po telefonu 04 257 88 26,
gsm 040 733 344 ali po e-pošti vlasta.jursak@ctrp-kranj.si
Vabljeni!
Vabilo: Dr. Fielder 3.4.13_Strahinj
Delavnica se izvaja v okviru programa Podeželsko razvojno jedro – Podjetništvo na podeželju,
ki ga sofinancirajo občine Kranj, Naklo, Šenčur, Preddvor in Jezersko.
